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商品訊息功能
商品訊息描述
●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤，肉質熟而不柴油脂飽滿
●獲各大媒體報導推薦，高品質享受有口皆碑
●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站
台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。
聯一原味牛排
採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。
炙烤逸趣享豬腳
皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。
聯一風味醬料
綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。
一定要買特選菲力牛排
焯烤蒜香龍蝦(半客)
炙烤脆勁豬肋排
炙烤新象品羊排
香煎精選深海龍鱈
經典
聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名網友開箱介紹餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者陳偉婷台北7日電）台北市400多名學生疑似吃完營養午餐後腹瀉。疾管署副署長羅一鈞今天表示，檢體還在檢驗中，但高度懷疑是諾羅病毒引起。
台北市政府教育局表示，台北市4所國中、國小的498名學生5日中午吃完營養午餐後，在6日早上出現拉肚子情況。有的學生拉過1、2次就好，目前掌握有7人到醫院看診，診斷結果為腸胃炎，無人住院治療。目前已要求業者停止供餐。
衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞下午受訪時表示，這起群聚腹瀉案檢體還在檢驗中，但根據學生的症狀、潛伏期、感染人數多、以及現在正是諾羅病毒流行期來看，專家合理推斷跟諾羅病毒有關。
諾羅病毒流行期約自每年9月底至隔年5月間，以12月底至隔年2月為感染高峰。根據疾管署3日的資料，台灣近4週就有34起腹瀉群聚感染事件（97%與諾羅病毒感染相關）。
疾管署針對歷年腹瀉群聚疫情監測資料分析發現，往年諾羅病毒主要流行病毒株為GII.4，但自民國105年9月起，感染諾羅病毒GII.2病毒株的群聚事件逐漸增加，約占9月至12月整體腹瀉群聚事件60%，發生場所以學校為主（66%），主要侵犯幼兒園及國小孩童。
羅一鈞表示，幾乎所有人對諾羅GII.2病毒株都沒有抵抗力，一旦病毒散播，就很容易發生群聚感染；加上諾羅病毒傳染力強，只要微量就可以致病，過去也發生過食用營養午餐，跨校、跨縣市等多人腹瀉的群聚感染。
食用蝦、蟹、牡蠣、貝類等海鮮，感染諾羅病毒的風險較高；羅一鈞說，這類食材雖較少出現在營養午餐，但根據過去案件調查發現，可能是供餐廠商的廚工有腹瀉，或是無症狀的帶原者，在處理食材時交叉感染。
疾管署提醒，諾羅病毒傳染力強，目前並無特效藥可治療，預防方式為如廁後、進食或準備食物前務必勤洗手、做好個人衛生防護，食物澈底煮熟再食用（尤其是貝類水產品）。
民眾如出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒、頭痛及肌肉酸痛等疑似症狀應及早就醫，並注意補充水分與營養，建議以少量多餐的方式食用清淡飲食，避免過油或高糖分的食物；待症狀解除48小時候才能調理食物，避免病毒傳播。1060107
50幾天前，印度總理莫迪為了打擊黑金、逃漏稅，祭出大膽的貨幣政策，廢止500和1000盧比面額的大鈔，而12月30日，就是換鈔的最後期限，不過一直到今天，銀行門口還是大排長龍，民眾感嘆，希望這種不方便日子快點結束，恢復正常生活。
換鈔期限30日截止，銀行門口仍大排長龍，11月8日印度總理莫迪突然廢除大面額紙鈔，導致86%的印度貨幣無法流通，讓大部分仰賴現金的民眾措手不及。
印度民眾：「自從廢鈔開始銷售跌了70%，你可想像我們的生意成了什麼樣。」
印度民眾：「前2個月情況真的很糟糕，我們甚至沒有足夠的錢買食物。」
儘管生活非常不方便，民眾火氣很大，但大部分人還是支持莫迪，也有越來越多商家和食物攤販開始接受信用卡，甚至是電子錢包，尋找現金以外的替代方案。
甜點店老闆：「數位時代到了，客人不停問我們，是否接受Paytm電子錢包所以，我們也沒啥可選只能接受。」
當局拍胸脯保證，只要民眾忍一忍，這項政策最後一定幫助社會往現代化前進，也有利於窮人，但有分析師批評，莫迪政府並沒妥善思考，進而導致許多問題，由於2017年年初，當地即將進行省議會改選，北方省2月就會投票，莫迪和執政的印度人民黨，很快就會知道，這場豪賭是否奏效。（民視新聞綜合報導）
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